私たちは鹿児島県内や一部宮崎県内の病院や高齢者施設にて、主に手づくりの食事を提供しています。病院や施設のスタッフの方々と連携を図り、患者さまや利用者さまの体調や噛む力、食事習慣、季節などに合わせた治療や介護を支える食事づくりを手がけています。

介護食では、施設のご担当者さまにお願いし、直接利用者さまからヒアリングさせていただきます。そのうえでその日の体調などに合わせて個別の対応をいたします。さらに、利用者さまの食生活がより豊かになるよう季節の行事食やお誕生日会メニュー、ご家族を招いてのバイキングなども行っております。

食品衛生に関しては、HACCPを導入。HACCPに基づき、さらに厳しい独自のマニュアルを作成し、徹底した衛生管理を行っています。すべての栄養士や調理師は入社後に食品衛生管理の研修を受講し、配属後もeラーニングにていつでも受講できるシステムを構築しています。

また、当社は南九州を拠点に人材派遣業を行うイタックス株式会社のグループ会社であるため、栄養士や調理師など、スキルの高い人材を安定して確保、管理するノウハウを有していることも大きな特徴です。

当社との委託を検討されている方へ、ご契約までの流れをご紹介いたします。

01 お電話にてお問い合わせください。

お客さまのご要望や現状などを簡単にヒアリングいたします。そのうえで訪問日を決定いたします。

02 ご訪問いたします。

実際に病院や施設へうかがいます。

03 現状やお困りごとを確認いたします。

現在のご担当者さまからお話をうかがい、実際に現場も確認させていただきます。そして現状の仕様や問題点、ご要望などをヒアリングいたします。また、患者さまや利用者さまが求める食事内容についてもお聞かせください。

04 お見積りを作成いたします。

お打ち合わせをうけて、お見積りを作成いたします。

05 協議とご提案をいたします。

お客さまと相談しながら、ご提案をいたします。

06 ご契約後、運営のための準備を進めます。

協議のうえ、ご契約に至りましたら、運営のための準備に入ります。お客さまとお打ち合わせさせていただき、業者の選定や仕様などを決定いたします。

07 運営がスタートします。

実際に運営がスタートします。開始後、問題点があれば随時、改善のために対応いたします。